为深入学习中华优秀传统文化，助力非遗传承与乡村文化振兴，近日，williamhill“一路有你，星光前行”实践团队奔赴葫芦岛兴城古镇，开展为期数日的“三下乡”社会实践活动。团队成员通过亲手参与糖画制作、烫画学习及花生酥制作，在指尖与味蕾的碰撞中，感受古镇文化的独特魅力，用青春行动为传统文化传承注入新活力。

兴城古镇作为中国保存最完整的四座明代古城之一，不仅拥有厚重的历史底蕴，更留存着众多濒临失传的传统技艺与美食手艺。实践团队抵达后，第一时间与古镇内的非遗传承人、传统手艺人对接，开启了沉浸式学习体验之旅。在糖画艺人的指导下，团队成员首先挑战了这项“以糖为墨，以勺为笔”的传统技艺。熬糖、控温、起勺、走线——看似简单的步骤，实则考验着制作者的手腕力度与对线条的把控能力。“刚开始糖液总是不听话，要么流得太快断了线，要么温度不够粘在板上。”团队成员李同学笑着分享初次尝试的窘境。经过艺人耐心示范与反复练习，大家逐渐掌握技巧，十二生肖、花鸟鱼虫等图案在石板上慢慢成型，晶莹剔透的糖画不仅吸引了众多游客驻足，更让成员们深刻体会到非遗技艺的精妙。

除了传统技艺，兴城古镇的特色美食花生酥也是此次实践的重要学习内容。在古镇老字号糕点铺内，店主向团队成员详细传授了花生酥的制作秘方——从花生的挑选、烘烤，到糖粉的配比、揉面的力度，再到压模、切块、烘烤的时间控制，每一个环节都有着严格的标准。“花生要烤到金黄酥脆，揉面时要保证糖粉均匀，这样做出来的花生酥才会甜而不腻、入口即化。”店主一边演示，一边向成员们讲解背后的门道。团队成员分工协作，有的负责翻炒花生，有的专注揉制面团，有的仔细压模塑形，在欢声笑语中，一块块香气四溢的花生酥新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的美食，不仅感受到了传统美食的独特风味，更体会到了手艺人对“匠心”的坚守。随后，团队走进烫画工作室，近距离接触这项融合绘画与烙铁技巧的传统工艺。在烫画老师的讲解下，成员们了解到烫画需通过控制电烙铁的温度，在木板、宣纸等材质上烫出深浅不一的烙痕，从而呈现出层次感与艺术感。拿起温热的烙铁，团队成员王同学小心翼翼地在木板上勾勒线条，“每一笔都不能出错，温度高了会焦，温度低了没痕迹，这比画画难多了！”从简单的几何图案到复杂的古镇风景，成员们专注投入，最终完成的作品虽略显稚嫩，却满含对传统技艺的敬畏与热爱。老师也对同学们的学习态度给予肯定：“年轻人愿意学、愿意传，这些老手艺才有活下去的希望。”

除了传统技艺，兴城古镇的特色美食花生酥也是此次实践的重要学习内容。在古镇老字号糕点铺内，店主向团队成员详细传授了花生酥的制作秘方——从花生的挑选、烘烤，到糖粉的配比、揉面的力度，再到压模、切块、烘烤的时间控制，每一个环节都有着严格的标准。“花生要烤到金黄酥脆，揉面时要保证糖粉均匀，这样做出来的花生酥才会甜而不腻、入口即化。”店主一边演示，一边向成员们讲解背后的门道。团队成员分工协作，有的负责翻炒花生，有的专注揉制面团，有的仔细压模塑形，在欢声笑语中，一块块香气四溢的花生酥新鲜出炉。大家品尝着自己亲手制作的美食，不仅感受到了传统美食的独特风味，更体会到了手艺人对“匠心”的坚守。

此次“三下乡”活动中，williamhill“一路有你，星光前行”实践团队不仅用镜头记录下兴城古镇的文化风貌，更通过“学、做、传”的方式，让传统技艺与美食文化在年轻一代中得到传承与传播。团队负责人表示，未来将继续发挥老员工的专业优势与传播力量，把在古镇的所学所感整理成图文、视频素材，通过校园平台与社交媒体分享，让更多人了解兴城古镇的文化魅力，为非遗传承与乡村文化振兴贡献青春力量。